- «Ils ont fait une rixe au Courtepaille à cause de c't enculé d'Rémy Vautrot»
- —Ginette, à propos de Rémy Vautrot
Rémy Vautrot est le gérant du Courtepaille où Godefroy et Jacquouille prennent leur premier repas en l'an 1992.
Il est interprété par Jean-Pierre Clami.